Tek seferde 20 kg Dana / 20 kg Kuzu işkembe temizler.Saatte 1.5 ton sıcak su sarfiyatı vardır.Saatte 1.5 kw enerji sarfiyatı vardır.Çalışma su sıcaklığı 65° - 70° derecedir. Sıcak su natural işlem.Yeni nesil üç işlem işkembe temizleme makinası işkembenin yağınızarını ve kirini aynı anda 7 dk gibi kısa bir süre de temizler.